
Agent / Agente de restauration collective
Emploi
Ars-sur-Formans, 10, Ain, Grand Est
Nous cherchons un agent d'entretient et de restauration qui aura
Des missions d'entretien :
- Désinfecter les espaces utilisés par les enfants
- Laver les sols les points de contacts du lieu d'accueil
- Gérer les lessives des éléments utiliser pour l'entretien et la restauration
Des missions de restauration :
- S'assurer de la bonne réception des denrée alimentaires
- Assurer les chaines du chaud et du froid de la structure
- Mettre en chauffe les aliments
- Découper les éléments du repas "Fromage, fruits..."
- Mise de table
- Vérifications des températures des éléments servis au enfants
- Préparation de saladiers pour les enfants
- Gestion de la vaisselle
- Désinfection des espaces de travail dans la cuisine